День рождения Тушинского хомяка

juicy_fruit, 12 сентября 2006, писал:
Оффтоп, Олесь, советую проверить фокусировку на фронт, бэк фокус. Из-за этой фигни сижу без любимого аппарата.... :((

Сереж, косяк у меня со свпыхом, завтра в сервис поеду. Хотя при покупке всё проверяла...

Dimarik, 7 сентября 2006, писал:
Слав, если ты можешь привезти, и тебя это нисколько не обременить, то привози, мы тогда не будем искать у себя.

slvk, 7 сентября 2006, писал:

Я привезу, только у меня на всех не хватит - маленький мангал, 6 шампуров + решетка. Я так думаю, что соберется никак не меньше 10 человек

Вощем, привёз :)

Приду!(6)
Должна прийти!
Со мной джентельменский набор - муж и сын (3 года сыну ;-)
Готова помочь - только напишите чем.
Одно условие - мааленькое - прийду как коренной тушинец, а не как адвокат!
Готовить не умею, предупреждаю сразу.
Могу обеспечить салфетки, полотенца, одноразовую посуду и т.п. (сгоняю в Ашан или Метро)
Возьму видеокамеру, если вернут %)
Пишите, отвечу всем

katrina, 12 сентября 2006, писала:
прийду как коренной тушинец, а не как адвокат!

:) ну надеюсь, что мы всё таки отдохнуть и отпраздновать собираемся, а не деловая встерча, так что приходите смело, вопросами донимать не будем.
З.Ы. если что, то всех в сад... там обещают петь!

А вот на счёт помощи, ну если что, то будем иметь ввиду.

Врёт нагло, умеет она готовить! :lol: :P ;)

Ну так, народ, время встречи близится.
Дим, подтверждай сбор. Погода благоволит. Сколько народу-то набирается?

Никаких изменений в планах нет.
Напоминание будет в пятницу.

Сейчас же всем участникам надо скинуть свои мобильные телефоны на адрес info@tushinec.ru

Чёй-та не отправляется письмо на этот адрес.Мой моб. [записан]
Есть маленький мангальчик - если надо принесу.

Monika, 20 сентября 2006, писала:
Сколько народу-то набирается?

Да, кстати, сколько?

если все кто собирался придут, думаю около 20 (+/-) человек будет. :)

Ещё организационный вопрос - а когда всё будет закупаться? В тот же день, или раньше? Если в тот же, то уже к встрече в 12.00 или после неё? А то пока то да сё - темнеет рано...

Не, я конечно маразматик :) но помню, чего на первой странице написано. И всё же хочу уточнить - организация будет на уровне? Места закупок известны? Чтоб на это( как это обычно бывает) не ушла куча времени, а оно ( время) ушло на полезные дела - отдых и общение :) Быстро метнуться и всё купить за час - так почти не бывает :( И ещё заметьте - суббота - народу везде будет до хрена...

Список подписавшихся:

ceze
unclevowa
monika
sergero
lessya
Dimarik
katrina
slvk
juicy_fruit
GirlFrienD
Zlyden
Andruxa
S.o.Lirik
4ygak
Aleksey
leksey

И еще три-четыре человека и тех, кто не зарегистрирован на хомяке, но они оказывают всемозможную помощью не близки общему духу.

Т.е. примерно 15-20 человек.

Подготовка по встрече идет полным ходом. Сейчас подойдут две рефрижератора с мясом. :-)

Вах, сющай, какая красота!! Пускаю скупые мужские слезы слюни :)

Красота! :))

Меня волнует мсяо... :)

Хотелось бы избежать маринада - т.е. брать выезку и мариновать самим.
В таком случае - купить его в пятницу и оставить на ночь.

ИМХО - свинину, 4 кг (на 15-20 чел.)

ой-ой-ой..... а я маму из больницы забираю, не смогу никак успеть помочь... :( Мангал могу отдать в пятницу вечером, если надо...

Запишите и нового "хомячка" то есть меня :)

Меня тоже волнует мясо.:) Из опыта - на одного человека примерно 1кг (по крайней мере на мужука). На свежем воздухе, да под напитки,да под задушевные беседы... Даже если останется, я думаю, не пропадёт. :)

Такое впечатление,(я про кухонно-овощное фото), что это Лешкина жена собралась консервировать. А чего с баклажанами в лесу делать то? Я как-то запекала на костре. Фигня получилась. Надеюсь, что кто-то умеет сделть из этого конфетку.
Да, Леша, ты не учел, что каждый второй Хомяковец придет не один. 20 уже не получается. Скорее 30.

Предлагаю также замариновать мясо по разному. Что-то с уксусом (но не раньше чем за 2 часа, иначе будет резиновое), что-то с лимонами (за сутки или менее). Ела маринованное в майонезе и в томатной пасте. Можно взять на худой конец курицу (частично) или печень. Говорят потрясающий шашлык из печени выходит (говяжей).

Прошу учесть, что это только совет, Можно взять его на заметку, а можно проигнорировать. Потом, про сосиски кто-то упоминал.

slvk, 20 сентября 2006, писал:
Не, я конечно маразматик но помню, чего на первой странице написано. И всё же хочу уточнить - организация будет на уровне? Места закупок известны? Чтоб на это( как это обычно бывает) не ушла куча времени, а оно ( время) ушло на полезные дела - отдых и общение Быстро метнуться и всё купить за час - так почти не бывает И ещё заметьте - суббота - народу везде будет до хрена...

Все ты верно говоришь, но тут такой прикол, что гамазин после сдачи деньгов.
Если какое-то количество народу скинется заранее, то можно большую часть закупить заранее, а в день "Ч" только докупить что забыли ну и само мясо.

sergero, 20 сентября 2006, писал:
Чёй-та не отправляется письмо на этот адрес.Мой моб. [записан] Есть маленький мангальчик - если надо

Мобильный есть. А насчет письма поподробнее - напиши (а также форвардни само письмо с ошибкой). Письма должны доходить, если не доходят это очень плохо.

Мангальчик точно лишним не будет. Так что готовь его к транспортировке.

Тогда давай-те поступим так: Есть желающие заняться мясом?

Dimarik, 21 сентября 2006, писал:
Тогда давай-те поступим так: Есть желающие заняться мясом?

Т.е. некий объем сделает кто-то дома, а в субботу уже докупится на рынке дополнительное количество в зависимости от того, сколько придет?

Во, наконец-то, конструктивные предложения :)

Мясо - это ИМХО самое сложное. Тут нужен ответственный доброволец. И желательно купить его заранее - хотя б за день. Я понимаю, что конечно советы давать каждый может, но это - жизненная практика. Нужно знать где купить, какое и скоко. Может есть эксперты в этом вопросе? По прикидкам -4 кг на всех будет мало, а по 1 кг на лицо - это конечно в идеале, но все должны быть голодными и это займёт кучу времени и места - 25 кг шутка ли %) И, кстати, чё там с мангалами и прочими шампурами - у меня маленький на 6 шампур, на каждый влезает в среднем по 6 небольших кусочков. Надо ещё и желательно побольше. Уголь надо купить - не дровами же. Нет, если, конечно, они есть это другое дело.

Я к сожалению, с помощью на неделе пасс :( - времени просто нет, а на субботу и так с работы отпрашиваюсь. Но могу помочь автом в субботу с утра и до самого действа - съездить там куда надо, перевезти чего.

Скинуться готов хоть щаз, за себя и жену :)

Пока я думаю так поступаем.
1. Вечером в пятницу нужен кто-то с машиной, чтобы съездить в какой-нить

а) Ашан, где купить всякые негабаритные товары в больших упаковках.
Как-то уголек, упаковки с водой, пивом и пр.
б) на рынок, чтобы купить овощи
в) заскочить в сторону леса и отыскать площадку. поступило предложение от живущий рядом с тем лесом, о части леса, которая за высотными общежитиями РХТУ

2. Утром в субботу на машинке (той что вечером ранее или другой) забрасываем человека со всем тяжелым на полянку, где он ожидает остальных.
Смысл этого в том, чтобы занять место (если с погодой будет все нормально, то желающих проводить лету в лесу будет хватать), а также позволить автомобилисту-помошнику прибыть уже без машины на сборище.

Ну и давайте формировать список покупок. Сейчас выложу черновичок, который обсудим.

Также проведем инвентаризацию мангалов.
slvk - мангал и шесть шампуров
sergero - мангал и N шампуров

Запивки
- Новотерская
- Квас Очаковский (только его - другие совсем мерзкие)
- Кока-кола
- Соки (поприличнее)

Напитки
- Пиво - количество?
- Водка - количество?
- Вино красное - под мясо логично

Наедки
- Майонез, Кетчуп, Горчица
- Маринованные огурцы, помидоры
- Зеленые лук, помидоры, огурцы, красный перец
- Хлеб (ну тут по кол-ву человек) надо взять и белый и чёрный.
- Картошка - несколько килограм для запекания
- Сардельки
- Купаты
- Курица для приготовления на углях??
- Чай (если найдем в чем воду кипятить)
- Сладости какие-то, если будет чай

Мясоприготовительное
- Мясо уже замаринованное (на рынке "планерном") или часть мясо заготовленное заранее. Количество?
- 2 мешка угля или три?
- Жидкость для росжига - 1 бутылочка
- Шампуров штучек 10? Один мангальчик еще?

Прочее
- Мешки для мусора
- Вода в 5л. канистре для мытья рук
- Пластиковые тарелки, вилки, стаканы, рюмки, салфеткы, ножи железные (продают, типа, по 10 рублей которые)

В день встречи ближайшим магазином, которые рекомен Димой это Диксика. Ближайшая к нам Диксика в линии с магазином Спорт, возле Десткой Полеклиники, вот в этом доме /house/497/97 Магазин рапологается дальше от Спорта, ближе к поликлинике.

ToDo
Дома помыть овощи, чтобы в лесу их только порезать

Насчёт машины - готов в пятницу-субботу.
В принципе, я предпочитаю ездить в Ашан в субботу в срань господню - часикам эдак к 9ти - полные полки и отсутствие народа. В пятницу, боюсь - там будет аншлаг.
Впрочем - решаем вместе, как решим, так и будет. В пятницу так в пятницу.

leksey, 21 сентября 2006, писал:
2. Утром в пятницу на машинке (той что вечером ранее или другой) забрасываем человека со всем тяжелым на полянку, где он ожидает остальных.

Имеется ввиду - в субботу?

Насчёт мяса - думаю, 4 кг на 20ть чел - это по 200гр. на брата, с учётом усушки-утряски, по 150т. Один шампур на человека. Если кроме шашлыка будет ещё что-то, то думаю, что достаточно, чтобы не переесть.

"Ещё что-то" - я бы пожарил на том же мангале купаты (под пиво, думаю - самое оно), в нём же можно запечь картофанчег.

По поводу мяса - думаю, надо брать свиную вырезку. Явно выраженных спецов по мясу на наблюдается, поэтому лучше свинину, чтобы наверняка.

Замариновать могу я. Эксклюзивный вкус не обещаю, но будет съедобно.
Мариновать можно в уксусе, вине, если срочно - в минералке или кефире.
Решайте.

Вообще-то времени уже остаётся немного, надо сегодня определиться.
Давайте поактивнее :)

Да, кстати - привезти-то привезём, машины отгоним. Выпьем.
Как мангалы обратно вывозить?

Можно, конечно, тянуть спички - кому не пить )))

Andruxa, 21 сентября 2006, писал:
Как мангалы обратно вывозить?

Так датащим, да и не проблемма это, сначала собраться бы, а уж как расползтись разойтись придумаем.

Мясо - 4 кг это если не замаринованного мясо, то человек 10-15, нам думаю надо брать 6-8 кг. Как говориться лучше больше, чем меньше.

Andruxa , ну если ты подписываешься на мясо, то давай, партия тебе полностью доверяет, что нужно от нас - пиши, организуем.

Andruxa, 21 сентября 2006, писал:
"Ещё что-то" - я бы пожарил на том же мангале купаты

да не вопрос, было бы желание =)

Andruxa, 21 сентября 2006, писал:
В принципе, я предпочитаю ездить в Ашан в субботу в срань господню - часикам эдак к 9ти - полные полки и отсутствие народа. В пятницу, боюсь - там будет аншлаг.

Принимается. В пятницу тогда только регонсцинировка на местности остается.

Andruxa, 21 сентября 2006, писал:
Имеется ввиду - в субботу?

Типа, да. Поправил.

Откуда взялась цифра про 4 кг? Я пропустил что-то? :-) Давай озвучим более реальную цифру.

Andruxa, 21 сентября 2006, писал:
Замариновать могу я. Эксклюзивный вкус не обещаю, но будет съедобно. Мариновать можно в уксусе, вине, если срочно - в минералке или кефире.

Было бы хорошо.
Тогда в субботу может удастся не делать лишних ходок в магазин и на рынок.