Магазин "Эльбрус"

Далеко не все предпочитают самообслуживание.Особенно, когда дело касается небольших, тесных по площади магазинов.

Думаю, покупателям было бы удобнее, если бы такие магазины как "Южный двор", "Афина" и "Диксика" работали бы именно так, как работал "Эльбрус" - без самообслуживания.

Извините, Вы заблуждаетесь. Именно потому, что тесные по площади и большая проходимость. Вы представляете себе, что будет, если в Южный Двор еще прилавков напихать и витрин, и в каждый отдел по продавцу? И по кассе? И в каждый отдел очередь вечером? Пробили хлебушек, дальше за молоком в другой отдел, толкаясь, постояли к кассе, пробили, затем за Любительской в нарезку, тоже очередь, тоже касса, на выходе вспомнили про горошек, а он в другом конце магазина, ой... Ностальгия, конечно, но что-то не хочется. Вот и в Эльбрусе нет очередей, а соответственно, и мало покупателей, потому что многие как раз предпочитают эти мини-маркеты.

Далеко не все предпочитают самообслуживание.Особенно, когда дело касается небольших, тесных по площади магазинов.

Думаю, покупателям было бы удобнее, если бы такие магазины как "Южный двор", "Афина" и "Диксика" работали бы именно так, как работал "Эльбрус" - без самообслуживания.

TROFFKIR, 5 апреля 2015, писал:
Извините, Вы заблуждаетесь. Именно потому, что тесные по площади и большая проходимость. Вы представляете себе, что будет, если в Южный Двор еще прилавков напихать и витрин, и в каждый отдел по продавцу? И по кассе? И в каждый отдел очередь вечером? Пробили хлебушек, дальше за молоком в другой отдел, толкаясь, постояли к кассе, пробили, затем за Любительской в нарезку, тоже очередь, тоже касса, на выходе вспомнили про горошек, а он в другом конце магазина, ой... Ностальгия, конечно, но что-то не хочется. Вот и в Эльбрусе нет очередей, а соответственно, и мало покупателей, потому что многие как раз предпочитают эти мини-маркеты.

Возможно, я действительно ничего не понимаю в маркетинге, но в том же "Южном дворе" народу нисколько не больше, чем в остатке "Эль-бруса", а найти кого-то, кто взвесить тебе морковку или огурцы,в "Южном Дворе" почти невозможно. :(
Хоть бы догадались сделать так как в "Перекрестке", чтобы можно было самой себя обслужить.

Вообще непонятно, куда смотрит Санинспекция в таких тесных магазинчике как Южный двор или Афина или Диксика, в которых продукты продаются РЯДОМ со стиральным порошком и другой бытовой химией?!

Ксанна@hamster, 5 апреля 2015, писала:
...Вообще непонятно, куда смотрит Санинспекция в таких тесных магазинчике как Южный двор или Афина или Диксика, в которых продукты продаются РЯДОМ со стиральным порошком и другой бытовой химией?!

"СанПиН,3.8.22. ...Продажа моющих, отбеливающих средств, стиральных порошков, паст допускается только в обособленных отделах крупных продовольственных магазинов, универсамов в условиях, исключающих возможность контакта их с пищевыми продуктами как в торговом зале, так и в складских помещениях..."
В ЮД химия вообще в отдельном зале, в Диксиках и в Афинах на отдельных стеллажах. Не ставят же ее на прилавок с колбасой.

На самом деле по госту "Универсам" от 200 кв.м., по-моему, там площадь меньше. Но всем на это плевать, главное, чтобы налоги платили и рабочие места были. И, по-видимому, жалоб от жителей не особо много, сейчас на это внимание, как ни крути, обращают.

Далеко не все предпочитают самообслуживание.Особенно, когда дело касается небольших, тесных по площади магазинов.

Думаю, покупателям было бы удобнее, если бы такие магазины как "Южный двор", "Афина" и "Диксика" работали бы именно так, как работал "Эльбрус" - без самообслуживания.

TROFFKIR, 5 апреля 2015, писал:
Извините, Вы заблуждаетесь. Именно потому, что тесные по площади и большая проходимость. Вы представляете себе, что будет, если в Южный Двор еще прилавков напихать и витрин, и в каждый отдел по продавцу? И по кассе? И в каждый отдел очередь вечером? Пробили хлебушек, дальше за молоком в другой отдел, толкаясь, постояли к кассе, пробили, затем за Любительской в нарезку, тоже очередь, тоже касса, на выходе вспомнили про горошек, а он в другом конце магазина, ой... Ностальгия, конечно, но что-то не хочется. Вот и в Эльбрусе нет очередей, а соответственно, и мало покупателей, потому что многие как раз предпочитают эти мини-маркеты.

Есть и еще один момент. Подошел к одному прилавку, второму... У тебя уже все руки заняты, а надобно еще один-два отдела обойти. Причем держа сумки надо достать деньги, убрать сдачу, упаковать продукты и все это держа сумки.
А посему если мне надо не один-два предмета я всегда иду в магазины супермаркетного типа.

Что значит "обособленных" отделах?
Чем или как обособленных?

Запах моющих средств вполне себе ощутим и в чисто продовольственных отделах.

Честно говоря, я бы запретила продавать бытовую химию в магазинах, в которых продают продукты.

Ксанна@hamster, 5 апреля 2015, писала:
Что значит "обособленных" отделах?
Чем или как обособленных?

Запах моющих средств вполне себе ощутим и в чисто продовольственных отделах.

Честно говоря, я бы запретила продавать бытовую химию в магазинах, в которых продают продукты.

А кто ж его знает, что значит, чем обособленных... Это нормативный документ дословно, кто как хочет, тот так и трактует.

А теперь в Эльбрусе появился достаточно большой хозяйственный. Удобно, что рядом с метро.
Электрика есть, быт. химия, немного чего-то для сада. Интересно, давно уже открылся?

SeudoN, 4 мая 2015, писал:
А теперь в Эльбрусе появился достаточно большой хозяйственный. Удобно, что рядом с метро.
Электрика есть, быт. химия, немного чего-то для сада. Интересно, давно уже открылся?

Да, я об этом писала на прошлой странице.
1 апреля вывеска нового магазина уже висела.
И через небольшое время он открылся.

А мне жаль названия "Эльбрус"...

SeudoN, 4 мая 2015, писал:
А теперь в Эльбрусе появился достаточно большой хозяйственный. Удобно, что рядом с метро.
Электрика есть, быт. химия, немного чего-то для сада. Интересно, давно уже открылся?

Да недели две как открылся, вроде. Покупал там землю для цветков, на стальное не обратил внимания, так как поставил машину на аварийке напротив дверей магазина, там ведь нельзя, и быстрей, быстрей, пока зеленые шакалы не подъехали.

Хозяйственный неплохой, но дороговат как показалось. И с машиной не удобно - только если в Калейдоскопе парковаться, и оттуда уже бежать в хозяйственный.

Да, с остановкой там конечно не удобно. Вчера пока ждала мужа, наблюдала, как гаишники ставили служебную машину на аварийку, чтобы в аптеку забежать, которая рядом с новым хозяйственным находится.
А про остатки Эльбруса, там где все еще торгуют продуктами, то мне очень нравится мясной отдел: выбор хороший и цены нормальные. Прежде, мне кажется, в Эльбрусе больше полуфабрикатами торговали.

Мне новый хозяйственный понравился чисто в визуальном плане. Туда можно ходить, как в музей, чтобы посмотреть, как всё красиво висит или стоит на полочках: всё чисто, ровно, чётко - прямо Европа Европ.

А на деле - на половине товаров тупо цена даже не указана. Или указана лишь на одной единице из нескольких таких же, как у батареек, например: висят на штырьках упаковки батареек, а цена указана только на той, что сверху - соответственно, при покупке верхней упаковки прочие остаются без цены. Целый квест - определить цену.

Цены местами весьма завышены: клеевые пистолеты Rexant незамысловатых моделей лежат по цене около 1000 рублей, пустая трудовая книжка среди прочей канцелярии продаётся за 355 рублей - словно это не брошюрка из десятка листов, а роман с картинками. Ту же трудовую в любом ларьке продают за 150-200 рублей.