Русская печь.обсуждение публикации | |
---|---|
В традиционном сознании русского человека, печь была неотъемлемой частью жилища, что запечатлелось в народной фольклоре: «Чего из избы не вытащишь?». | |
В этом доме жили мои дедушка и бабушка. Печь стояла посреди избы, а сама изба была разгорожена деревянной перегородкой так, что одна сторона печки была в комнате, а сама печка на кухне. До сих пор вспоминаю, как вкусно было все, что готовилось в печке: овощной суп со сметаной, пшенная каша с топленым маслом прямо из чугунка. Все готовилось утром, а к обеду еда была еще горячей. В печке и хлеб пекли, и створаживали простоквашу. Но, оказалось, что не так просто достать из печки чугунок ухватом. Почему-то чугунок все время норовил опрокинуться. Чтобы легче было справиться с этой задачей, под ухват подкладывали круглое полено. Ухваты хранились под шестком. Рядом стоял большой глиняный чугун, куда складывали остывшие угли для растопки самовара. Помню и печурки в печке – в одной хранилось хозяйственное мыло, в других лежали носки и варежки. Около трубы хранился лук, связанный в косички. А на верху печки лежали полати из досок, а на досках лежали овчинные тулупы. Как хорошо в холодный день согреться на печке! Деревенские каникулы тушинской школьницы или Истоки | |
Natalia, 19 февраля 2011, писала: Деревенский дом то же интересно устроен: http://sontucio.livejournal.com/141353.html | |
Печь ваще решает - тут давеча ночевали в сторожке лесника - там такая могучая двухголовая печь.
Я было ломанулся на полати (так ведь называется пространство на печи? или полати это когда есть лежанка?), но выдержал 10 минут, хотя был в трусах. Жара там адская. Размеры приличные - можно париться внутри, как делали раньше, если верить книжкам. | |
leksey, 31 марта 2011, писал: Кажется, я только сейчас понял, как баба Яга из сказок жарила заплутавших к ней деток - она просто укладывала их спать на печку, а потом просто кочегарила хорошенько :) | |
leksey, 31 марта 2011, писал: Моя бабушка рассказывала, что прадед после топки печки собирал всех детей - и туда - мыться. Для меня после мультиков гуси-лебеди и т.п. это казалось какой-то страшной вещью, непонятной детскому сознанию )) А вообще печка - вещь отличная. У моих бабушек в деревнях были русские печи. Леш, ты то ли не так как-то пропарился, то ли печка не такая уже, как раньше делали. На ней когда спишь, жАра не замечаешь. Она как-то так греет, что жары не чувствуется, но прогревает весь организм и в т.ч. все кости. Самый прикол, что если после пролежки на ней выйти на мороз, то холод не чувствуется. | |
leksey, 31 марта 2011, писал: сейчас всё возвращается, люди переселяются в свои дома.. подальше от рутины.. и печь - основная составляющая русского уюта.. | |
leksey, 31 марта 2011, писал: Еще как парились, но только в регионах бедных лесом. можно было сыкономить на дровах для бани, да и на постройке самой бани :) | |
leksey, 31 марта 2011, писал: Я видел супер современную печку, с одной стороны она старая, русская, а если обойти то модный камин, а топка одна. |