ЛикБез

Материальные затраты на производство 1 литра сэма, я оцениваю приблизительно в 150-200 руб... А вот трудозатраты... На двойную перегонку у меня уходило порядка 12 часов. Именно поэтому, самогоноварением занимаются люди, которые возвели это в ранг искусства. Не с целью "накваситься", но получить удовольствие, в процессе дегустации. Неделю назад, с друзьями уговорили бутылочку моего "Кальвадоса" урожая 2019 года. Были очень похвальные отзывы, но к сожалению сам я удовольствия получить не смог. Часть обонятильных и вкусовых рецепторов после ковида у меня оказались выведенными из строя.... Букета оценить не смог. Оставили 11 кг тростникового сахара и закваску для рома. Вот теперь в раздумьях...В связи с переездом... Гнать надо на газу, с электричеством - баловство. Не знаю, как поступить. Не было печали - купила Баба порося.

Хотя обращение и не ко мне, попытаюсь рекомендовать в отношении дижестива:

1. Фр. коньяк, в последнее время солидно поднявшийся в цене до 2000р., постараюсь фото приложить.

2. Собственное изобретение, хлебную водку (0,5л) "Сябры" пару дней настоять на двух чайных ложках мёда, грамульки корицы и пары сухих гвоздичек, веточки мяты.

Вы не указали собственные вкусы, список можно расширить

Я "головы" заливаю в бачок стеклоомывателя машины зимой. Весь запах сидит именно там... Года три назад, 1-го января рано утром отвозил сына в аэропорт. Снег...слякоть... поэтому на стекло брызгал часто и обильно, видно запах летел далеко впереди моего авто. На обратной дороге ГАИшники тормознувшие меня, были просто в шоке... После проверки документов сказали, что пойдут закусят.

Если газ не магистральный, то мат.затраты существенно возрастут. Я предложил Сергею Ивановичу один из многих способов улучшения "под себя" массовой, магазинной продукции, если интересно - посмотрите чуть выше.

Во всём должна быть мера... Ибо после третьей перегонки Вы рискуете получить вместо ароматного напитка, спирт разведённый водой... Были прецеденты...

Всегда рад.

Я обратил внимание... и оценил. Более того, будучи помоложе я очень любил Зимой с морозца пропустить пару рюмок казёнки настоянной на меду (столовая ложка на 0,5 л), но без добавления других ароматизаторов. Но употреблял я это всё же в качестве апиритива.

О, это ооочень обширная тема, в постсоветское время специально покупал рязанскую "очищенную" (три ха-ха!), один к двум - весьма экономично. "А запах..." (с).

Это само собой.

В отношении рома - фото прилагается, шампанские - в основном Prosecco или Asti, но цены..., можно крымские, зять должен на неделе привезти - сделаю фото.

Думаю, что можно плавно уже переходить к закуске....

А это моя архангельская родня. 1905 год. Родной брат моего дедушки Попов Устин Михайлович с семьей. Самое старое дошедшее до нас фото.

Из воспоминаний моей мамы:

"В Лущево самый богатый человек был Попов Устин Михайлович. Наша семья Попова Василия Федоровича находится в родстве.

Мой прадедушка Попов Михаил Егорович, у него было три сына:

1. Попов Устин Михайлович,

2. Попов Федор Михайлович (это мой дедушка),

3. Константин Михайлович.

У Устина Михайловича было четыре сына: Владимир, Сергей, Егор, Борис, − все были образованные. В сталинские времена, я это помню, как приезжали в Лущево и забирали и увозили не сразу всех. По-моему это было в 1936 году. Расстреляли Егора, Владимира и Сергея. Младший сын Борис остался в Лущево, я училась у него в 1-м и 2-м классах. "

НОВОСТИ С ЗЕМЛИ

Папоротники. Привет из мезозоя.

Будущие груши

Ковёр

Красные шишки

Микс

Там не только имя Устин встречается, но речка "Устья" есть. Кажется латинского там мало чего есть, больше название части реки. Устье реки. Или что-то финно-угорское.

У́стье. Вероятно, общеслав. Суф. производное от усть «устье», той же основы, что уста

Посмотрел, где находится Лущево. Река, леса.

https://dhoz.ru/%d1%83%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%...

"Сколько дней прошло с малолетства,

Что его вспоминаешь с трудом.

И стоит вдалеке мое детство,

Как с закрытыми ставнями дом.

В этом доме все живы-здоровы

—Те, которых давно уже нет.

И висячая лампа в столовой

Льет по-прежнему теплый свет.

В поздний час все домашние в сборе

—Братья, сестры, отец и мать.

И так жаль, что приходится вскоре,

Распростившись, ложиться спать."

Маршак

"Новости с земли"

Жизнь пробилась.

Делать фото хоть в четверть качества от фотографий Сергея Ивановича увы, не дано.

Трогательно... .

Американские самогонщики. Нашим смоленским до них далековато!

это перепост из сегодняшнего Дзена.

Очень напоминает мои поиски полувековой давности.

"Обзор на выставку Александра Григорьева.О прозрачности: оптические среды. 2023г.

ИЗБРАННОЕ

Всегда был и есть интерес к судьбам простых людей. Про каждого можно роман писать.

Эти рассказы про моих соседей на Лодочной.

Виктор — значит победитель

Он умирал долго и мучительно. Он орал, так ему казалось, но без звука. Его никто не слышал, он пробовал доползти, но не мог пошевелиться. Наконец, обессилев, он просто умер. Когда, запах проник на площадку, соседи вызвали милицию. Взломали дверь. Его мать, вернее то, что еще недавно было тетей Олей, лежала на полу кухни, а Витьку нашли в маленькой комнате.

Когда в 66-м они въехали в новенькую квартиру на Лодочной, радости небыло предела. Семилетний Витька и его мама ходили по пустым комнатам и смеялись. Пацан приволок все свои игрушки и даже санки, не оставлять же в коммуналке ненавистному Ваське, драчуну и хулигану. Мама говорила про Ваську, что он "плохо кончит". Витька еще не понимал, что такое " плохо кончить", но твердо знал, что сам он "кончит очень хорошо". Иначе и быть не может! Отца он не знал, мама говорила, что он летчик и улетел в дальние страны. Где эти дальние страны куда улетают отцы- летчики? У Маринки, его подруги по песочнице, худенькой девочке с двумя хвостиками косичек, папа тоже улетел в дальние страны, и у Кольки из второго подъезда.

-Вот вырасту и поеду в эти дальние страны и найду всех пап и своего и Маринки, и Кольки. И скажу: - Мы вас так ждем, так любим, а вы?! Возвращайтесь!

Витек закончил 819 школу. Год проработал на ТМЗ. Пошел в армию. Вернулся крепким здоровым парнем, девчонкам на загляденье! Вскоре появилась и девушка. Маленькая изящная блондинка. Они вечерами постоянно сидели на подоконнике в подъезде. Жильцы не ругались, Виктора любили и уважали. Он работал таксистом и иногда бесплатно "подбрасывал" кого-нибудь из жильцов. А бабе Тане с четвертого этажа привозил продукты.

Однажды ночью в районе Аэровокзала на Ленинградском проспекте его ударили сзади по голове "тяжелым и тупым предметом", так было написано в протоколе. Забрали выручку и машину, а еще живого Витюху бросили в кусты на Усиевича. Утром прохожие вызвали скорую. Несколько часов за его жизнь боролись врачи, спасли. Через неделю он пришел в себя. Говорить, двигать руками и ногами он не мог, даже есть он уже не мог самостоятельно. "Инвалидность" сына и собственная тети Оли- вот и все деньги. Соседи немного помогали. Кто в магазин сходит, кто так угостит. Первое время приходила та девушка, блондинка. Потом перестала, понятно, дело молодое. А тетя Оля не унывала, приветливая и улыбчивая, он частенько болтала с соседками. Забегала и к нам. С мамой они тихо о чем-то разговаривали на кухне. Потом тетя Оля спохватывалась: - Ой! Пора Витюшу кормить! И убегала.

Прошли годы. В их жизни ничего не изменилось. Только Виктор простился с шевелюрой и зубами, да тетя Оля очень постарела. Все чаще стали вызывать скорую. Сердце. Врачи, да и не только, советовали отправить Витюшу в дом инвалидов, но тетя Оля ни в какую!

-Кровиночка моя, с кем же я останусь? Говорила она, вытирая маленьким кулачком слезы. Однажды она просто упала на кухне у плиты. Угасающим сознанием, превозмогая страшную боль, пыталась добраться до телефона в большой комнате. Так и умерла в дверном проеме кухни. А Виктор, беспомощный инвалид, ушел за ней. Трудно даже представить его последние дни. Голод, жажда, испражнения, агония. При абсолютно ясном сознании полное бессилие. Мученик. За что? Говорят, что Господь забирает души таких людей сразу в рай. Надеюсь. Тогда в раю половина Тушина, это точно. Говоря по-земному –«расходный материал». А по небесному - страстотерпцы.

Сейчас в этой квартире живет сестра тети Оли и ее дочь

А в бывшей нашей -племянница с мужем и дочерью. Милая девочка с зелеными волосами, не по годам рассудительная, английский в совершенстве. Не знаю, где она этого набралась: все ей не так! То бордюры Собянин "золотые положит", то асфальт или плитку не там, где нужно! Ребенок, что с нее взять? Ну, подарил ей на день рождения хороший телескоп, пускай лучше смотрит не небо, чем на грешную землю, может поумнеет.

Таша

Ее так и звали в доме -Таша.

-Таша из Домбаша.

Полненькая девочка лет пятнадцати с толстой до пояса косой. Миловидная. Она неожиданно появилась на смежном балконе. В пятиэтажках на Лодочной проектировщики особенно не заморачивались насчет изысков архитектуры. Строили " весомо, грубо, зримо" из всего, что стоит, и, что тверже картона. Перегородки между квартирами из ДСП, или чего-то очень звукопроницаемого, стенные шкафы из отходов древесной промышленности, даже входные двери из тонкой фанеры, набитой на каркас из бруска. Кстати, все двери в "хрущевках» открывались вовнутрь и достаточно было одного мощного удара, чтобы ее выбить. Не догадываетесь зачем? С балконами тоже не экспериментировали. Тонкая асбестовая перегородка разделяла два смежных, а иногда, как у нас, и ее не было. Отец долго пилил ножовкой мой письменный стол и, наконец, водрузил что-то подобное в виде тумбочки между балконами. С противоположной стороны появилось нечто подобное. Хозяйки быстренько поставили сверху горшки и " деревянные гробики" с цветами, и наступила лепота. Так вот, однажды среди горшечных маргариток появилась девчонка, моя ровесница. Что-то было у нее с дикцией. На вопрос: - Как зовут? Ответила: - Таша, нет- Наташа

-Откуда ты, прекрасное создание?

- С Домбаша.

И покраснела. Вначале я даже подумывал: не приударить ли? Но эти пагубные мысли быстро прошли. Потом были выпускные, институт. Все завертелось закружилось. Потом я уехал из Тушина. Только через несколько лет мне рассказали печальную историю девчонки из "Домбаша". Он выросла, закончила медицинское училище. Вышла замуж, двое детей. Работала медсестрой. Как и где, об этом история умалчивает, подхватила на работе какую-то заразу и через три дня умерла. Ей не было и сорока. Муж спился. Про детей ничего не знаю. Скажете- несчастный случай? Закономерность.

Обречённость

Другая история. Бывают человеки без лиц. Стоит закрыть глаза и не вспомнишь, вместо лица-"черная дыра". Соседями по площадке справа были довольно странные люди. Какие-то смурные, с впалыми глазами, худые, низкого роста и очень серыми лицами. На приветствия никогда не отвечали, только быстро ныряли в свою квартиру и смотрели вслед в дверную щель. Через некоторое время я вообще перестал с ними здороваться. Только их сын Валька иногда у нас ужинал. Тщедушный лет десяти забитый парнишка. Похоже родителям до него не было никакого дела. Вечно голодный и оборванный. Бывало, заставал его ночью на подоконнике в подъезде. На вопрос: - Чего ты тут делаешь?

Отвечал: - Ночую.

Мама и отец пытались поговорить с его родителями. Те божились, что у них все хорошо. Отец Вальки ремонтировал на дому телевизоры "Юность". Были такие в брежневские времена переносные телевизоры. Видимо, скрывая от властей свой нелегальный промысел, соблюдал конспирацию. Жил тихо как мышка. Мать, а вернее мачеха Вальки по национальности -полячка. Несколько раз был свидетелем воспитательного процесса. Валька чем-то провинился и она, издавая исключительно шипящей звуки, злобно его выговаривала и лупила. Орал как ошпаренный. Своего же сына она любила больше, он был на три года младше. По крайней мере его воплей мы не слышали. После восьмого Валька "сел", подломил киоск мороженым. Балбес. Через два года появился, но ненадолго. Утром всех разбудили его истошные крики. Вальку опять повязали, подделал лотерейный билет. Больше мы его не видели. А младшенький вырос, превратился в рослого бандюка с неизменной сигаретой во рту. Погиб глупо. Пьяный смотрел портативный телевизор, лежа в ванной. Отец через год спился и замёрз в двух шагах от дома, у гаражей. А про гражданку Еву, «мамашу», ничего не знаю. Да, и не интересно.

2013

Очень грустные истории, удивительно, по наукообразным рассуждениям память должна беречь своего носителя от негатива, а Ваши воспоминания, Сергей Иванович, по большей степени весьма печальны... .

"Элементарно, Ватсон!", в Литературке шестидесятых была рубрика: "Каков вопрос - таков ответ", отвечаю в этом стиле: Это явно человек за деревянным забором.

Богатый жизненный опыт...

Многоскатные и ломанные крыши красивы.... очень красивы, но к сожалению не технологичны и не практичны в плане теплоизоляции.

Начну с того, что на поставленный вопрос (кто и где) я также кратко ответил, если бы он стоял примерно так: Что можно сказать об этом человеке и его характере, ответ мог бы быть более обстоятельным. Но, безусловно не таким глубоким и обширным, как Ваш подробнейший разбор. Обращение "Ламброзо" посчитал шуткой к месту, не как призыв уподобиться.

С довольно давнего времени быть "внимательным к сапиенсам" перестал, если не сказать резче.

Солидарен с мнением, что призывы помочь больным детям вызывает стойкое неприятие. Касаемо инфо от физии МО, вообще считаю позором с точки зрения в некотором роде спеца по спичрайтерству. Впрочем, мне достаточно просто не травмировать психику - по TV нечасто смотрю только два-три канала совершенно далёкой от упомянутых направленности.

...Понятное дело, промысел Божий нам неведом, но тем не менее утверждение "Бог не хочет нашей победы" вызывает внутренний вопрос. А чего же Он хочет?

Солидная подготовка. А какой период времени заняло проектирование и строительство до последнего гвоздя Вашего дома, если не тайна?

Очень оперативно для воплощения такого масштабного проекта в "металл".

...Может быть, может быть... . Если Он не хочет нашей победы, значит, желает поражения? Ведь замирения не предполагается, причём, обеими сторонами категорически.Но, как правило, за редчайшим исключением, чьё то поражение это одновременно и чья то победа. Продолжая мысль Он желает победы противной стороне?

Специалисты отмечают, что «победа» является однокоренным слову «беда». То есть победа это такое состояние после беды.

Странно. Я когда в 1995 году переехал в деревню и строил дом (в те годы это был лучший дом деревне) этого на себе не почувствовал.